萝卜干的腌制方法 如何腌制萝卜干

2024-05-01 1883 明贵知识网

食材:三个白萝卜


配料:五香辣椒粉、 辣椒粉 、白糖 、盐 、鸡精、辣椒油 、青花椒、 红花椒 、白酒


步骤:


1:三个萝卜洗干净切厚片 再左一刀右一刀改刀


成条不要断 然后撒盐腌一小时杀出水份


2:卡在衣架上通风处晾晒三天左右 然后取下


撕开成小条清洗干净表面灰尘 挤掉水份


3: 放入五香辣椒粉、 辣椒粉、 白糖、 盐、 鸡精、辣椒油、 青花椒、 红花椒 、白酒。密封腌制一个月就可以吃啦

萝卜干的腌制方法

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